胡润研究院今日发布《2023胡润中国食品行业百强榜》。榜单显示，贵州茅台以2.2万亿价值蝉联中国食品行业最具价值企业，比去年下降5%。五粮液价值下跌9%，仍以6000亿元价值位居第二。泸州老窖以3200亿元价值位居第四位，比去年下降6%。山西汾酒品牌价值为3000亿元，比去年下降17%，位列第五位。此外，洋河股份位居第七位，品牌价值1900亿元，比去年下降21%。
前十名中，除上述品牌外，农夫山泉位居第三，海天味业位居第六，牧原股份、百威亚太、金龙鱼与洋河并列第七。
据悉，该榜单按照企业市值或估值进行排名。上市公司市值按照2023年10月9日的收盘价计算，非上市公司估值参考同行业上市公司或者根据最新一轮融资情况进行估算。
| 排名 | 企业 | 企业价值（亿人民币） | 价值变化 | 主营品类 | 城市 |
| 1 | 贵州茅台 | 22,300 | -5% | 白酒 | 贵州遵义 |
| 2 | 五粮液 | 6,000 | -9% | 白酒 | 四川宜宾 |
| 3 | 农夫山泉 | 4,600 | -12% | 软饮料 | 浙江杭州 |
| 4 | 泸州老窖 | 3,200 | -6% | 白酒 | 四川泸州 |
| 5 | 山西汾酒 | 3,000 | -17% | 白酒 | 山西吕梁 |
| 6 | 海天味业 | 2,100 | -46% | 调味品 | 广东佛山 |
| 7 | 洋河股份 | 1,900 | -21% | 白酒 | 江苏宿迁 |
| 7 | 牧原股份 | 1,900 | -37% | 农牧 | 河南南阳 |
| 7 | 百威亚太 | 1,900 | -30% | 啤酒 | 上海 |
| 7 | 金龙鱼 | 1,900 | -17% | 粮油 | 上海 |
| 11 | 伊利股份 | 1,700 | -19% | 乳制品 | 内蒙古呼和浩特 |
| 12 | 华润啤酒 | 1,300 | -28% | 啤酒 | 香港 |
| 12 | 古井贡酒 | 1,300 | -7% | 白酒 | 安徽亳州 |
| 14 | 温氏股份 | 1,200 | -14% | 农牧 | 广东云浮 |
| 15 | 李锦记 | 1,150 | 5% | 调味品 | 香港 |
| 16 | 青岛啤酒 | 1,000 | -33% | 啤酒 | 山东青岛 |
| 16 | 华彬快消品 | 1,000 | 20% | 软饮料 | 北京 |
| 18 | 中粮福临门 | 980 | 26% | 粮油 | 上海 |
| 19 | 蒙牛乳业 | 950 | -21% | 乳制品 | 内蒙古呼和浩特 |
| 20 | 双汇发展 | 920 | 8% | 肉制品 | 河南漯河 |
| 21 | 统一 | 900 | 6% | 食品综合 | 台湾台南 |
| 22 | 今世缘 | 740 | 28% | 白酒 | 江苏淮安 |
| 22 | 东鹏饮料 | 740 | 28% | 软饮料 | 广东深圳 |
| 24 | 贵州习酒 | 700 | -7% | 白酒 | 贵州遵义 |
| 24 | 元气森林 | 700 | -30% | 软饮料 | 北京 |
| 26 | 郎酒 | 690 | -12% | 白酒 | 四川泸州 |
| 27 | 迎驾贡酒 | 590 | 31% | 白酒 | 安徽六安 |
| 28 | 康师傅控股 | 560 | -19% | 食品综合 | 台湾台北 |
| 28 | 中国旺旺 | 560 | 2% | 食品综合 | 台湾新竹 |
| 30 | 娃哈哈 | 540 | -10% | 软饮料 | 浙江杭州 |
| 31 | 剑南春 | 430 | -4% | 白酒 | 四川绵竹 |
| 32 | 舍得酒业 | 410 | -25% | 白酒 | 四川射洪 |
| 32 | 重庆啤酒 | 410 | -24% | 啤酒 | 重庆 |
| 34 | 飞鹤乳业 | 380 | -17% | 乳制品 | 北京 |
| 35 | 珍酒李渡 | 360 | 新 | 白酒 | 北京 |
| 35 | 安井食品 | 360 | -22% | 食品综合 | 福建厦门 |
| 37 | 汤臣倍健 | 310 | 3% | 保健食品 | 广东珠海 |
| 37 | 养元饮品 | 310 | 29% | 软饮料 | 河北衡水 |
| 37 | 口子窖 | 310 | 11% | 白酒 | 安徽淮北 |
| 40 | 百润股份 | 300 | 7% | 鸡尾酒 | 上海 |
| 41 | 安琪酵母 | 290 | -19% | 烘焙 | 湖北宜昌 |
| 41 | 水井坊 | 290 | -3% | 白酒 | 四川成都 |
| 41 | 华润怡宝 | 290 | 16% | 软饮料 | 广东深圳 |
| 44 | 梅花生物 | 280 | -10% | 调味品 | 西藏拉萨 |
| 44 | 燕京啤酒 | 280 | 8% | 啤酒 | 北京 |
| 44 | 酒鬼酒 | 280 | -32% | 白酒 | 湖南吉首 |
| 47 | 中炬高新 | 270 | 8% | 调味品 | 广东中山 |
| 48 | 今麦郎食品 | 260 | 0% | 食品综合 | 河北邢台 |
| 49 | 景田食品饮料 | 245 | 53% | 软饮料 | 广东深圳 |
| 50 | 圣农发展 | 240 | 0% | 农牧 | 福建南平 |
| 51 | 北大荒 | 230 | -4% | 农牧 | 黑龙江哈尔滨 |
| 51 | 绝味食品 | 230 | -26% | 肉制品 | 湖南长沙 |
| 53 | 王老吉大健康 | 220 | 新 | 软饮料 | 广东广州 |
| 53 | 达利食品 | 220 | -52% | 食品综合 | 福建泉州 |
| 55 | 老白干酒 | 210 | -5% | 白酒 | 河北衡水 |
| 56 | 老干妈风味食品 | 200 | -26% | 调味品 | 贵州贵阳 |
| 56 | 贵州国台酒业 | 200 | 11% | 白酒 | 贵州遵义 |
| 58 | 珠江啤酒 | 190 | 12% | 啤酒 | 广东广州 |
| 58 | 西凤酒 | 190 | -14% | 白酒 | 陕西宝鸡 |
| 60 | 中粮糖业 | 180 | 20% | 调味品 | 新疆昌吉 |
| 60 | 涪陵榨菜 | 180 | -25% | 调味品 | 重庆 |
| 60 | 千禾味业 | 180 | 29% | 调味品 | 四川眉山 |
| 63 | 顺鑫农业 | 170 | 13% | 白酒 | 北京 |
| 63 | 洽洽食品 | 170 | -26% | 食品综合 | 安徽合肥 |
| 65 | 金种子酒 | 160 | 7% | 白酒 | 安徽阜阳 |
| 65 | 张裕 | 160 | -20% | 葡萄酒 | 山东烟台 |
| 67 | 卫龙 | 150 | -55% | 食品综合 | 河南漯河 |
| 67 | 盐津铺子 | 150 | 25% | 食品综合 | 湖南长沙 |
| 67 | 苏垦农发 | 150 | -6% | 农牧 | 江苏南京 |
| 67 | 劲牌保健酒业 | 150 | 25% | 保健酒 | 湖北大冶 |
| 71 | 金徽酒 | 140 | 8% | 白酒 | 甘肃陇南 |
| 71 | 天味食品 | 140 | -30% | 调味品 | 四川成都 |
| 71 | 光明乳业 | 140 | -7% | 乳制品 | 上海 |
| 71 | 巨星农牧 | 140 | 新 | 农牧 | 四川乐山 |
| 71 | 立华股份 | 140 | -18% | 农牧 | 江苏常州 |
| 71 | 白云边酒业 | 140 | 0% | 白酒 | 湖北荆州 |
| 77 | 桃李面包 | 130 | -28% | 食品综合 | 辽宁沈阳 |
| 77 | 颐海国际 | 130 | -19% | 调味品 | 北京 |
| 77 | 三全食品 | 130 | -7% | 食品综合 | 河南郑州 |
| 77 | 鲁花 | 130 | -19% | 粮油 | 山东莱阳 |
| 77 | 江小白 | 130 | 0% | 白酒 | 重庆 |
| 82 | 新乳业 | 120 | 20% | 乳制品 | 四川成都 |
| 82 | 广州酒家 | 120 | 0% | 食品综合 | 广东广州 |
| 82 | 天新药业 | 120 | 新 | 保健食品 | 江西景德镇 |
| 82 | 莲花健康 | 120 | 新 | 调味品 | 河南周口 |
| 86 | 恒顺醋业 | 110 | 0% | 调味品 | 江苏镇江 |
| 86 | 金达威 | 110 | -8% | 保健食品 | 福建厦门 |
| 86 | 益生股份 | 110 | 新 | 农牧 | 山东烟台 |
| 86 | 伊力特 | 110 | 0% | 白酒 | 新疆可克达拉 |
| 86 | 新五丰 | 110 | 新 | 农牧 | 湖南长沙 |
| 86 | 立高食品 | 110 | -27% | 烘焙 | 广东广州 |
| 86 | 大成食品 | 110 | 新 | 肉制品 | 台湾台南 |
| 86 | 君乐宝 | 110 | -8% | 乳制品 | 河北石家庄 |
| 94 | 十月稻田 | 105 | 5% | 农牧 | 辽宁沈阳 |
| 95 | 神农集团 | 100 | 新 | 农牧 | 云南昆明 |
| 95 | 正邦科技 | 100 | -29% | 农牧 | 江西南昌 |
| 97 | 维他奶国际 | 95 | -5% | 软饮料 | 香港 |
| 97 | 紫燕食品 | 95 | -27% | 肉制品 | 上海 |
| 99 | 承德露露 | 90 | 新 | 软饮料 | 河北承德 |
| 99 | 华统股份 | 90 | -25% | 肉制品 | 浙江义乌 |
| 99 | 古越龙山 | 90 | 新 | 黄酒 | 浙江绍兴 |
| 99 | 良品铺子 | 90 | -18% | 食品综合 | 湖北武汉 |
| 99 | 妙可蓝多 | 90 | -40% | 乳制品 | 上海 |
